La Zafra en Mood Food: donde «cocinar es un acto de amor…»

Desde ayer podeis encontrar nuestros vinitos en el restaurante Mood Food, en el barrio de Ruzafa, Valencia. Unos vinos «hechos con cariño» en un restaurante donde «Cocinar es un acto de amor»… no podemos imaginar un maridaje mejor!!!! 😍 Tuvimos el gustazo de conocerles y de saborear algunos de sus platos hechos con tanto amor… se nota… en todo… pero sobre todo en el trato y el ambiente que crea todo el equipo, que sois un tesoro!!!!!!!!!! Moltes gràcies per…

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Planificando la vendimia 2018

Mientras miramos con preocupación el cielo estas semanas… seguimos planificando la vendimia y haciendo pruebas para escoger el momento óptimo de maduración para cada uno de nuestros vinos de este año que se están retrasando un poco y que como dijimos… habrá sorpresas!!!! 🍇😍 Éste será el primer año que compramos uva de otras personas: una poquita de una agricultura ecológica cercana y otra poquita de un agricultor vecino… cepas de más de 30 y 50 años a las que…

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Encuéntranos en la Bodega Anyora, en Valencia

Valencia empieza a situarse como una de las ciudades que más apuesta por los productos y productorxs ecológicos, sostenibles, locales y naturales… no sólo a nivel público, sino también cada vez son más las tiendas y restaurantes que apuestan por este modelo agroalimentario, que construye territorios vivos, justos y sostenibles. Es el caso de la Bodega Anyora, situada en el barrio de Cañamelar, en Valencia, que ya conocíamos y nos encanta (sobre todo a mi madre, que es fan incondicional…

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Novaterra Catering Sostenible

Hace unos meses tuvimos el gustazo de conocer a Novaterra Catering Sostenible, un proyecto precioso de formación y restauración, con unos principios muy firmes de compromiso social y sostenible. Nos encantó conocerles y que les gustasen tanto nuestros vinos!!! Fue un placer compartirlos con el equipo, que nos contaran de primera mano su trabajo y poder compartir con ellxs el nuestro. Desde entonces, se pueden encontrar nuestros vinos en su carta, para eventos especiales y sostenibles. Muchas gracias al equipo…

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Ya estamos en Vinotecafé, en Monóvar

Qué alegría estar por fin en una tienda de Monóvar!!! Y además, que sea en Bodega Vinotecafe!!! Nos ha encantado conocer y reconocer a Anna y Carlos, y también a sus vinos, sus tés… y nos encanta también que sea el espacio de recogida de las espectaculares cestas ecológicas de l’Almorquí!!! Un gustazo poder compartir allí nuestro trabajo y nuestros vinos!! Teníamos que encontrarnos!!! 😍🍷

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Entrega a domicilio en Monóvar o recogida en la bodeguita con NEARQR

Es muy bonito volver al pueblo después de tanto tiempo y coincidir con gente conocida y apreciada en proyectos similares o complementarios… ahora ha sido con Toni y NEARQR, una página para la venta online donde estamos desde hace unos días. A partir de ahora, ya puedes hacer tu pedido a través de la página y te lo llevamos a domicilio o puedes recogerlo en nuestra bodeguita los jueves de 18:00 – 20:00h.

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Seguimos haciendo red… con Artdevi, en Novelda

Poquito a poco vamos ampliando nuestros puntos de venta, en proyectos cercanos, pequeños, cuidados y sinceros. Esta vez, sumamos a la vinoteca ARTDEVI, en Novelda, una tienda de vinos, productos gourmet y sushi para llevar, que no puedes perderte si vives en el Medio o Bajo Vinalopó. Un gustazo conocer a Mari y probar algunas de las delicias que vende en su tienda. La próxima será el sushi!!!

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Conociendo otros proyectos

Hace unas semanas conocimos a Hilarión y Jen, que están iniciando un proyecto para elaborar vino natural en una bodega antigua al ladito de La Zafra!!! Nos encantó conocerles y esperamos que sea el principio de una bonita colaboración, pues es precioso que cada vez seamos más proyectos pequeños, quienes apostamos por otra forma de entender el territorio, la agricultura… y el vino. El sábado pasado estuvimos conociendo sus viñas y a Romero: el agricultor que sigue manejándolas a sus…

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Encuentra nuestros vinos en Córdoba en JUGO

Estos días hemos estado en el Congreso de Agroecología de Córdoba, que organizaban las compañeras del ISEC, y donde nos encontramos más de 400 personas para mostrar alternativas agroecológicas y de soberanía alimentaria, en un espacio muy muy potente. Nos volvemos de Córdoba con mucha emoción, por encontrarnos con gente que queremos, pero también por conocer a Javi y Gabi, y el espacio precioso que han creado donde compartir tertulias y vinos naturales: JUGO vivo, tan interesante como necesario.

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