NU Rosado 2016

NU Rosado 2016
Vino Rosado de Lágrima

AGOTADO

Variedad de uva: Monastrell

Producción: Cultivo sostenible en secano y poda en vaso (tradicional). Vendimiamos de forma manual en cajas de 15 kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a nuestra microbodega.

Elaboración: Maceración durante 4-6 horas. Fermentación en depósitos de 300 litros, a 20º durante 40 días. Mínima intervención en bodega. Sin químicos, levaduras ni bacterias añadidas. No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.

Fecha de vendimia: 8 y 9 de septiembre de 2016

Nº botellas: 460