NU Rosado /0/ 2017

Ya tenemos nuestros vinos nuevos!!!!

La mayoría de 2018, y el NU Tinto de 2017, que os presentamos a continuación:

AGOTADO

Descripción

Variedad de uva: Monastrell

Producción: Cultivo sostenible en secano y poda en vaso (tradicional). Vendimiamos de forma manual en cajas de 15 kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a nuestra microbodega.

Elaboración: Sin maceración (0 horas). Fermentación en depósitos de 300 litros, a 20º durante 30 días. Mínima intervención en bodega. Sin químicos ni levaduras comerciales. No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.

Nº de botellas: 248

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