Vino tinto, Tintorera 100%. Con seis días de maceración y sin crianza en barrica. Muy seco, intenso, especiado, muy aromático en nariz, con buena astringencia y paso suave en boca.

Variedad de uva: Garnacha tintorera 100%

Producción: Cultivo ecológico, secano estricto y poda en vaso (tradicional). Vendimiamos de forma manual en cajas de 15 kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a nuestra bodega.

Elaboración: Seis días de maceración con sus hollejos. Inicio de fermentación en depósitos de 300 litros, a 20º durante 15 días. Mínima intervención en bodega. Sin químicos ni levaduras comerciales. No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.